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这周末 千科厨房给你加餐

2020-04-26 浏览数:

大家不要催,减肥菜肴第二期来啦,在大家都想要,减少吃肉的4月,白白嫩嫩的豆腐是不错的选择,鱼香豆腐、咖喱豆腐、麻婆豆腐...

大家不要催,减肥菜肴第二期来啦,在大家都想要,减少吃肉的4月,白白嫩嫩的豆腐是不错的选择,鱼香豆腐、咖喱豆腐、麻婆豆腐...

你想吃哪一个?

生活里总有那么几个无辣不欢的朋友,当然小编也不例外。花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。

让我们来认识一下大家熟知的“麻婆豆腐”吧!

麻婆豆腐

1、食材

菜籽油/绢豆腐1盒/牛肉末/高汤/葱姜

豆豉/豆瓣酱/花椒粒/花椒面/辣椒粉/淀粉

1、步骤

1、一盒绢豆腐切成2cm左右的方块,在加盐的沸水中焯一下(可以去除豆腥味),捞出放入清水中浸泡备用。

2、打开千科集成灶,起锅倒入一层菜籽油,火调至中小火至六分热,放入适量花椒粒炸出香味,捞出弃之。

3、倒入75g牛肉末,炒散至色呈金黄。

4、加入30g豆瓣酱继续翻炒片刻,放入15g豆豉(豆豉太大就切碎一些,比较容易煮烂),接着放入姜末和辣椒,翻炒均匀。

5、下豆腐,倒入没过食材的高汤,大火煮至沸腾,火力转小火煮3分钟左右,加入适量生抽和少许盐调味。再转大火收汁,加入适量水淀粉,分3次薄芡。

6、盛出,撒上适量花椒面、葱花完成!

这周末就用最柔软的食物来治愈你吧!

如果炒菜结束后马上关闭烟机,残余的油烟还没被吸走,这种威胁还会变的更加大。千科集成灶采用侧吸下排技术,再搭配烟灶联动功能,烟机还会延迟关闭,把残余的油烟统统吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象,吸油烟率达99.6%以上。

国人的厨房里少不了爆炒,不管你是炖、焖、煎、贴、摊、煨等各种做饭方法的菜肴,千科集成灶都能轻松帮您掌握火候,4.6KW的大火力,多环火设计,减少热量外溢,热效率更高。精准燃烧,更均衡高效,燃气更节省。

这周末 千科厨房给你加餐_1

(图片来源:千科集成灶公众号,侵删)

烹饪时还会出现颠勺、大火爆炒出现脱火或其他意外情况,导致火苗进入集烟腔内部或因集烟腔常年使用内部较多油污,意外引发起火。千科集成灶以自己出众的安全防护系统(智能防火措施)—自动切断燃气,减少安全隐患,守护您和您的家人。

这周末 千科厨房给你加餐_2

(图片来源:千科集成灶公众号,侵删)

千科集成灶真正实现低噪音,静享下厨乐趣。采用了静音风箱,避免对人体的听力、睡眠、健康等造成影响,解决噪音污染在传统厨房中的难题,更是开放式厨房的好伴侣。

这周末 千科厨房给你加餐_3

(图片来源:千科集成灶公众号,侵删)

厨房,是生活柴米油盐的舞台,也是向世人展现品味的一方天地。相信在有了千科集成灶的你家厨房,一定能够拥有众多他们艳羡的目光!

这周末 千科厨房给你加餐_4

(图片来源:千科集成灶公众号,侵删)

(文章来源:千科集成灶公众号,侵删)

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